niedziela, 17 maja 2015

Śniadaniowe superfood

Kokosowa owsianka z czekoladowym puddingiem chia, bananem i nasionami słonecznika
Coconut oatmeal with chocolate chia pudding, banana and sunflower seeds

SKŁADNIKI:
40 g płatków owsianych
1/2 szklanki mleczka kokosowego
1/2 szklanki wody
2 łyżeczki cukru
2,5 łyżki nasion chia
3/4 szklanki mleka owsianego
1 łyżeczka kakao
banan
nasiona słonecznika

WYKONANIE:
Nasiona chia zalewamy mlekiem owsianym i wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia blendujemy je z kakao i łyżeczką cukru. Owsiankę gotujemy na mleczku kokosowym i wodzie, razem z łyżeczką cukru (lub oczywiście innym słodzidłem). Przelewamy ją do miseczki, wierzch polewamy puddingiem chia i dekorujemy bananem oraz nasionami słonecznika.

czwartek, 14 maja 2015

Owsiany chleb ziarnisty

Dzisiaj pojawiam się z przepisem na chlebek owsiany, który moja mama znalazła na blogu szpilki na siłowni. W sumie to można go porównać z pełnowymiarową owsianką, ale jednak ma to coś z chlebka i praktycznie całkowicie zastąpił u nas kupne pieczywo ;)

Owsiany chleb ziarnisty
Oatmeal bread with seeds

SKŁADNIKI:
1 opakowanie (400 g) płatków owsianych błyskawicznych
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
2 szklanki wody
2 łyżki syropu z agawy
2 duże garści słonecznika
2 duże garści pestek dyni
2 garści siemienia lnianego

WYKONANIE:
Wszystko razem mieszamy i wrzucamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy na pół godziny, a następnie pieczemy w 180 stopniach przez około godzinę (ja piekłam 1 godzinę i 10 minut).

wtorek, 12 maja 2015

Wymiana po raz drugi

Żeby nie było, że nie dotrzymuję obietnic - druga część zdjęć z wymiany belgijskiej, tym razem nie tylko moje, ale i autorstwa mojej przyjaciółki Patrycji :)

YPRES
 Stare miasto

Ratusz i sukiennice (w których mieści się muzeum In Flanders Fields)

I jeszcze raz wspomniane wyżej sukiennice

Widok z Menin Gate, czyli miejsca pamięci poległych w I WŚ (zdj. P.)

BRUKSELA
Ratusz (zdj. P.)

Dom króla, w którym obecnie znajduje się muzeum miejskie

Pasaż św. Huberta

ANTWERPIA
Ratusz

Przeuroczy sklep z czekoladkami

Katedra NMP

Katedra NMP vol. 2

Gdybym miała wybrać miasto, które najbardziej mi się spodobało.. miałabym poważnym problem. Chyba wskazałabym Gandawę, Brugię i Ypres, ale między nimi już nie potrafiłabym wyróżnić najlepszego. Każde zachwycało niesamowitą architekturą (chociażby ta katedra w Antwerpii - 123 metry!), a poza tym miało to 'coś', ten klimat :)

A na koniec - "fotograf" w akcji ;)

niedziela, 3 maja 2015

Z powrotem w Polsce

Nie wiem, czy doświadczyliście już tego momentu, że język obcy przestaje być barierą, a zaczyna być ułatwieniem? To jest niesamowite uczucie móc bez żadnych przeszkód porozumieć się w języku innym niż ojczysty. Satysfakcja ogromna, lata nauki nie poszły na marne.

A co do wymiany to może zamiast mówić cokolwiek, pokażę Wam zdjęcia. Dzisiaj - Brugia i Gandawa, w następnych dniach Ypres i Antwerpia :)

GANDAWA
Kościół św.Mikołaja - widok z dzwonnicy


Kościół św. Michała

 Rzeka Leie
Ponownie kościół św. Mikołaja

Rzeka Leie

Z najlepszą Belgijką ever - Noa

Najlepsza kawiarnia ever - Huize Colette


BRUGIA

 Provinciaal Hof czyli sąd 

Rynek

Urokliwe kanały

Widok na dzwonnicę

Widok na Kościół Najświętszej Marii Panny

Belgijskie gofry!